Dyr

Simmental ku: forhold og prospekter av avl

Simmental ko rase er en av de eldste. Den er universell, har både gode kjøtt- og meieriegenskaper. Simmental Bulls blir svært raskt. Deres kjøtt smaker godt, så bønder ofte mat dem. Simmental kyr gir utmerket fullmektig melk, som er perfekt for å lage oster. De føder sterke kalver og har jevn laktasjon. Simmental kyr er veldig hardt og tilpasser seg lett til alle forhold.

Rasehistorie

Arbeidet med Simmental storfe begynte i det 5. århundre. Oppdrettere ble keltiske bønder, forfedrene til det moderne sveitsiske. Navnet på dyrene ga sitt hjemland - Simmental Valley. Oppdrettere ønsket å få storfe som skulle tilpasses for beite i høylandet og hadde god melkproduksjon. Det var imidlertid bare i 1800-tallet at kyrene fikk høyere melkeutbytte.

Opptil dette punktet ble rasen av kvegsimmental preget av en sterk forfatning, men middelmådig melkproduksjon. Kyrene var i utmerket helse, og derfor ønsket mange folk å få blodet til sine lokale kyr. For eksempel ble simmentaler brukt til å lage steiner: bulgarsk rød, flekfi, monbeliarde, ungarsk bølgete osv.

På 1800-tallet ble det utført seriøst arbeid over husdyr med sikte på å oppnå høyere avkastning. Og oppdretterne oppnådde endelig suksess. I midten av 1800-tallet ble Simmental storfe hentet til Russland. Også her ble det utført arbeid for å forbedre kvaliteten på rasen. Hun ble akklimatisert for mange republikker i Sovjetunionen. Det er til og med bilder av Simmental rasen av disse tider. For tiden er disse kyrene svært populære i Russland. Bredte simmentaler i andre land: Ukraina, Hviterussland, Kasakhstan.

Resten av storfe Simmental er preget av sterke ben og forholdsmessig bygg. Dyr har godt utviklet muskelvev, tykk hud, sterk hud.

Beskrivelse av Simmental rasen:

  • Kalver ved fødselen har en gjennomsnittlig vekt på 34 til 42 kg, deres mødre fra 550 til 590 kg, deres fedre fra 850 til 1100 kg.
  • Høyden på tåler i okser er 138-145 cm, hos kyr - fra 133 cm.
  • Dyr er mest rødt med hvit farge.

Simmental storfe upretensiøs, har gode adaptive egenskaper. Denne rasen ble distribuert i de fleste regioner i Russland. Simmental kyr vil føle seg godt i det kalde Urals og i det varme sør. Disse kyrene er oftest dekket fra første gang, antall vellykkede gjødninger er ca. 93%. Også i 5% av tilfellene viser graviditeten hos kyr for å være flere. Kvelning er vanligvis lett, spesielt hvis oksekjøttet ble hentet opp av en erfaren husdyrspesialist.

Funksjoner av voksende

Simmental rasen er svært varig og tilpasser seg alle forhold. Takket være disse egenskapene blir kalver født friske og sterke. Melmen av Simmental-kyr er veldig næringsrik, noe som bidrar til den gode utviklingen av de unge.

Kalver av denne rasen er oppdratt både på suget og skilt fra mor. Hvis bonden bestemte seg for ikke å skille barnet fra kua, så ble de etter fødselen igjen sammen. Kalven kan være på sugingen i opptil 9-10 måneder. Hvis barnet er planlagt å være full, må man etter fødselen plasseres i et eget hus.

De små bøndene prøver vanligvis å vane seg til kornet tidlig, siden det er svært viktig å effektivt utvikle arret. Dette vil tillate kua å produsere mer melk i fremtiden. Bullkalver med korn blir ofte introdusert litt senere. Generelt kan de være på suget i svært lang tid og har liten interesse for konsentrert mat.

Simmental kjøtt orientert

Denne rasen anses som universell i husdyrhold. Simmental storfe kan klare eieren med god melkproduksjon og god kjøttforbedring. Men hver enkelt person har en mer uttalt tendens mot en av retningene. For eksempel er det kyr som produserer svært lite melk, men store og hardte kalver er født fra dem. Da kan vi si at det er bedre å holde dette dyret til kjøttformål.

Simmental kalver gir vanligvis en god vektøkning. Fra dem vokser deretter store og sterke okser. Vekten til mange platespillere i Simmental-rasen er mer enn et tonn. For å få slike store okser, må de være godt matet. Vanligvis tilbys dyr haylage, ensilasje, konsentrater, korn. De bør alltid motta et balansert kosthold. Hvis du spiser en Simmental bull med kalorimat, vil vektøkningen bli liten.

Meieri Simmentals

Denne rasen av kuer er unik i sin allsidighet. Kalve av Simmental rase kan heves ikke bare for kjøtt, disse kyrene, med riktig omsorg, kan vise høy melkproduksjon. Det er veldig praktisk at kyr perfekt tilpasser seg klimaet. Mange raser i varmen kaster av melken, og Simmentals holder melkeutbyttet. De er mindre utsatt for visse sykdommer enn andre dyr.

Melk fra Simmental kyr har et høyt fettinnhold, det viser seg mye hytteost, ost, smør. Gjør av det og fantastisk rømme. Bønder som holder slike kuer hjemme sier at mer enn 1 liter krem ​​ofte forsvinner i banken. Men jo mer produktive Simmental-ku, jo mer spiser hun. På en høy og vann vil gode utbytter fra denne kua ikke bli mottatt.

For å øke melkeproduktiviteten i dietten til Simmental inkluderer kyr kake, måltid, bygg. Hvis eieren ikke selvstendig kan lage en ernæringsplan for sin ku, kan han kjøpe ferdigmatet mat. Simmentaler som viser høy produktivitet, inkluderer nødvendigvis premixer i kosten.

produktivitet

Simmental rase kan knapt kalles tidlig, vanligvis foregår den første kalvingen i 2,5-3 år. Gjennomsnittlig melkeutbytte fra 3000 til 5500 liter per laktasjon. Fremragende kyr er mer produktive. Det var tilfeller da Simmental kyr ble gitt opp til 12.000 liter melk per amming. Selvfølgelig er så produktive kyr sjeldne, og de krever spesiell omsorg. Melken av disse kyrene er balansert for protein, så det er så velsmakende. Fettinnhold varierer vanligvis fra 3,8% til 4,5% hos forskjellige dyr.

Under forholdene til en privat gård gir kyr av Simmental-rasen til den første amming i toppet på 15-17 liter melk. Etter den andre kalvingen øker kyrene melkeutbyttet og viser produktiviteten over 20 liter per dag. Men vi snakker bare om kuer av Simmental-rasen, som har en melaktig orientering. Hvis en ku har en utprøvd kjøttkropptype, så vil sannsynligvis selv med god fôring motta eieren fra henne maksimalt 10 liter melk per dag.

Breed fordeler

Fordelen med Simmentals er deres naturlige utholdenhet. De er mindre utsatt for sykdom enn de fleste raser. Denne storfe tilpasser seg alle levekår. Simmental gobies med riktig fôring vil alltid glede bonden med høy vektøkning. Kyr viser god melkproduksjon og stabil laktasjon.

Simmental storfe har en mild og dårlig disposisjon. Dyr er tålmodige, rolige og fredelige. De kan bli beite i flokken på fritt område, men de vil også føle seg komfortable i forhold til gården. Sterk immunitet gjør at du kan bruke kyr på lang tid. Det er ikke uvanlig at Simmental-kyr skal bo hjemme til 15-17 laktasjoner.

Denne rasen gir ofte flere kalver. Denne kvaliteten tillater eieren å få et godt økonomisk fortjeneste. Simmental kalver vil ikke sitte hos eieren, mest sannsynlig vil de bli kjøpt like etter annonseringen. Befolkningen liker sterk og stor ung. Dessuten kan kalvene dyrkes for kjøtt og gi fortjeneste etter slakting.

Breed minuser

Som alle produktive dyr, bør Simmentals i dietten bare ha mat av høy kvalitet. Bare et balansert kosthold vil hjelpe dem med å opprettholde høy produktivitet. Hvis bonden ikke klarer å gi dette og vil mate Simmental storfe med høy og vann, vil han ikke se noe melk eller kjøtt fra disse køene. Dyrene vil vise godt melkutbytte og vektøkning bare hvis kostholdet dekker alle behov.

Simmental kyr har noen ganger fysiske feil, for eksempel svake ben. Hvis dette ikke er et problem for lette landsbykyr, så er det for dyr som veier omtrent et tonn en setning. Også denne rasen har en slakk tilbake, som negativt påvirker arbeidet til de indre organer. Kyr har en ond form av yver, hypoplasia av lobe, hårvekst på brystkirtlen.

Eier vurderinger

Bønder elsket Simmental storfe for en dårlig disposisjon, mange likte stille og kjærlige kyr. Kyrene av denne rasen er ekstremt intelligente, de husker lett melke-sekvensen eller den tiden da elskerinnen gir dem korn. Simmental kyr er selvsikker, men ikke pugnacious. De vil ikke bli fornærmet i besetningen, men etter å ha etablert et hierarki, vil tomme sammenstøt ikke føre til problemer for hyrden.

Kostholdet til Simmental-kyr skal balanseres i fett, proteiner og karbohydrater. De har god appetitt, spiser mye og med glede. Men alle pengene som eieren brukte på mat, vil de returnere en god melkproduksjon og god vektøkning.

Historien om utseendet til Simmental rasen

I dag kan vi bare si med sikkerhet at den Simmental rasen av kyr er faktisk en av de eldste. Opprettelsen begynte i V-århundret, og arbeidet med forbedring av rasen fortsatte til andre halvdel av det tjuende århundre.

Det er forskjellige meninger om hvem som var forfedre til Simmental-kua. Ifølge en versjon er Simmentals en blanding av ville turer og arbeidende kyr, som de lokale galliske stammene brukte til å trekke ut torv. Ifølge en annen versjon kommer Simmental-rasen fra skandinavisk storfe, introdusert til Sveits ved antikkens og middelalderen.

Spørsmålet om hvem var den første som begynte å skape rasen - Gauls (forfedrene til den nåværende franske), eller Kelterne (Sveitsens forfedre) - er også kontroversielle. Det eneste som er sikkert kjent, er at rasen skylder navnet til Simmental-elven, som ligger i Berner-høylandet, som ikke ligger langt fra den moderne hovedstaden i Sveits. Det er ingen tvil om at det var den sveitsiske som gjorde det viktigste bidraget til utviklingen av rasen.

I de første århundrene ble utvalget utført hovedsakelig i retning av å skape varig og motstandsdyktig mot høylandskyr. Samtidig ser det ut som at Simmental-koen i lang tid ikke ble preget av fremragende produktivitet. Opp til det XVIII århundre var dette en kort, men godt strikket og hardy rase med svært middelmådige ytelsesindikatorer av moderne standarder.

For denne tiden hadde Simmentals ganske gode egenskaper, og derfor oppdrette husdyroppdretterne i andre land oppmerksomhet til dem. Representanter for rasen ble aktivt brukt til å avle nye og forbedre eksisterende europeiske raser. Blandt andre skyldes Simmentalkam slike raser som Montbeliard (Frankrike), Flekfi (Tyskland), Bulgarsk Rød, Ungarn Motley og andre.

I den 17.-18. Århundre begynte utvidelsen av en Simmental-ku i Europa å skaffe seg en masse karakter. Og i XIX århundre, med fremkomsten av vitenskapelige metoder for avl og endringen av det generelle paradigmet, ble egenskapene til rasen forbedret enda mer betydelig. I dette tilfellet ble vektleggingen ikke så mye på utholdenhet, som på produktivitet og eksteriørkvalitet. I løpet av denne perioden begynte rasen å skaffe seg moderne egenskaper, og interessen for det i utlandet har vokst enda mer betydelig. Spesielt kom Simmentals til Russland i midten av XIX-tallet, og ble også raskt populært her.

I det 20. århundre arbeidet oppdrettere i forskjellige land for å forbedre egenskapene til Simmental-kua, mens dette arbeidet i Sveits selv ikke stoppet heller. Så, for øyeblikket er det dannet flere grunnleggende og mange sekundære intrabreedtyper, noe som gjør Simmental rasen den mest variable av alle eksisterende.

I Sovjetunionen blir rasen også aktivt brukt i husdyrhold. I tillegg til purebred simmentals ble mange blandede raser avledet av dem (steppe Simmental, Ukrainian Simmental, Volga Simmental, Ural Simmental, Siberian Simmental, Far Eastern, etc.)

I 1990 hadde vi nesten 13 millioner slike kyr. Sammenbruddet av unionen, de økonomiske problemene på 90-tallet og endringen av raser til mer produktive, førte til en betydelig reduksjon av husdyr. Men selv i dag i Russland er det om lag 2,5 millioner Simmental kyr og derivater avledet fra den, noe som er om lag 15% av den totale kvelden befolkningen. I tillegg er Simmental-kyr for øyeblikket aktivt oppdrettet i Kasakhstan, Hviterussland, Ukraina og andre post-sovjetiske land.

Beskrivelse og karakteristika av Simmental kyr

Som nevnt ovenfor, er det i dag mange typer Simmental cow intrabreed, som indirekte indikerer sin store popularitet og etterspørsel. Videre kan alle disse undertypene oppsummeres i fire hovedgrupper:

  • Melk utvalg. Spesialiserte meieri typer nærmest den opprinnelige sveitsiske storfe.
  • Blandede varianter. Storfeet har gode kjøttegenskaper, men vekten er fortsatt på melkproduksjon.
  • Dobbelt formål. Alle kyr er godt matet, og tyre utmerker seg med stor kroppsvekt.
  • Moderat kjøtttype. Kyr har en velutviklet mellomplumpet konstitusjon.
  • Radikal kjøtttype. De har en massiv grunnlov og er sammenlignbare i kjøttproduktivitet med klassiske kjøttraser.

Generelt er de klassiske melke- og blandetyper preget av en ganske sterk grunnlov. I vaktene vokser kyr opp til 140 cm med en kroppslengde på opptil 165 cm. Simmentalerne har et ganske stort hode med et bredt panne, en bak bred, velutviklede muskler under tykk hud, og en yver er vanligvis rund i form. Massen av voksne kyr varierer fra 550 til 650 kg, i sin tur tyrene veier mellom 9 og 12 centrer.

Den offisielle beskrivelsen av Simmental Cow-rasen inneholder ikke en stiv standard. De fleste kyr og okser har en fawn, lysrød eller rød-rød hovedfarge med rikelig hvite flekker på sider og buk. Bena og hodet (spesielt pannen og nesen) er alltid hvite. I noen land, for eksempel i USA, er kyr med svart farge veldig vanlig, hvorav det er ca 80%, mens resten - med en rik rød rød farge på huden.

Så mange bønder noterer, har Simmental kua en fredelig og fredelig natur, så det er ingen problemer med innholdet i denne forbindelse.

Vilkår for frihetsberøvelse og kosthold for Simmental-kyr

Den store populariteten til Simmental-rasen er forklart av det faktum at disse køene med ganske gode indikatorer for produktivitet ikke gir noen spesielle problemer med å organisere forholdene for vedlikehold og valg av dietten.

Om sommeren kan du holde Simmentor på gaten under en enkel baldakin, eller la den tilbringe natten på beite. I den kalde årstiden vil du selvfølgelig trenge et varmt, men godt ventilert rom med en stabil temperatur.

Kalve er i de fleste tilfeller uten komplikasjoner: Veterinærhjelpen er ikke nødvendig, siden kua fødes uavhengig og deretter gjenoppretter seg raskt. Kalver viser høye overlevelsesgrader, vokser godt selv på kunstig fôring.

Rasjonen for Simmental kyr er ganske vanlig: sommeren er gress, høi er om vinteren, grønnsaker og fôr blir matet hele året. Siden kuene til denne rasen er ganske store, trenger de et forbedret kosthold, spesielt om vinteren, når det er nødvendig å overvåke at det er tilstrekkelig mengde av alle næringsstoffer i fôret. I den varme årstiden beiter dyrene seg villig, uten å nekte det fra den ekstra kveldsdelen av gress eller høy. Om vinteren, i tillegg til hø og blandet fôr, kan kyr gis kokte maiskorn.

For å oppnå høye utbytt, må kyr mates til barnehagen for aldri å forbli tom. At kua var fylt, forårsaket av sine avrundede sider.

Simmental kyr: fordeler og ulemper

Det faktum at rasen er svært populær og utgjør en betydelig del av befolkningen i mange land, taler om en stor overvekt av sine positive egenskaper over ulempene. Об этом же свидетельствует и сам факт длительного существования породы, корни которой уходят в очень глубокую древность.

Основными преимуществами коров симментальской породы являются:

  1. Удовлетворительные показатели как по средним удоям, так и по мясным характеристикам. Многие фермеры выбирают эту породу как раз потому, что она и в самом деле универсальна.
  2. Det gode fettinnholdet i melk gjør det mulig å bruke det til produksjon av meieriprodukter med høyt fettinnhold - smør, krem ​​og ost. Samtidig er melken selv verdsatt for sin utmerkede smak.
  3. Simmentalki tilpasser seg ganske enkelt til de mest forskjellige forholdene for frihetsberøvelse. De føler seg like godt i nord og i sør, i stall, i eng og privat hus og i stort husdyrkompleks.
  4. Med en rolig disposisjon og lydig, sammenligner Simmental-kyrene seg gunstig med noen høyt spesialiserte raser, kjent for deres beslutte karakter.
  5. God helse og total utholdenhet er en annen viktig fordel ved denne rasen. Hvis du ikke bryter med de grunnleggende regler for å holde og fôre storfe, vil Simmental-kyr aldri bli syk.

Du kan ikke ta vare på noen av de manglene som mange bøndene nevner i deres svar om Simmental rasen av kyr. Ved avl av schweiziske kuer er det viktig å vurdere følgende punkter:

  1. Representanter for denne rasen har ofte en litt feil innstilling av lemmer, noe som gjør det vanskelig for dyr å bevege seg med høy hastighet. I dette henseende er det ikke nødvendig å arrangere en galoppkonkurranse for å drive flokken fra beite til beite.
  2. Noen kuer har også utilstrekkelig utvikling av ytrefronten. Det er ikke alltid mulig å koble slike kyr til malkeapparatet, og det er nødvendig å enten male den manuelt eller velge en spesiell modell av enheten.
  3. Et omvendt forhold mellom kjøtt og melkproduksjon. Denne funksjonen eksisterer på en eller annen måte i alle eksisterende raser av storfe, men i simmentaler manifesteres det spesielt. Derfor må bønder holde meierbesetningen separat fra kjøttet, uten å krysse dem med hverandre.

Utsikter for avl i Russland

I vårt land har Simmental rasen av storfe lenge vært kjent, og har lenge spilt den viktigste rollen i malkekjøttavl. Det er på grunnlag av at mange raser ble oppdrettet eller forbedret. Til tider utgjorde Simmental-rasen og dens derivater 15-20% av den totale kvelden i vårt land.

I dag, når spesialiserte kjøtt- og melkefisker finnes, har verdien av universelle raser, som Simmental, gått betydelig ned. Store husdyrkomplekser foretrekker å engasjere seg i svært produktive, men vanskeligere å ta vare på og vedlikeholde, kyr.

Likevel har mange fortsatt avlet akkurat simmentalkov, fordi de gir et godt utbytte av kjøtt og melk, men det gir ikke mye trøbbel. Denne faktoren er av største betydning for små og mellomstore gårder, så vel som for bønder som inneholder kyr hjemme.

Med tanke på at fordelene og ulemperne til Simmental-koen er perfekt balansert, og god melkeutbytte kombineres med høy kjøttproduktivitet, er det fortsatt et av de beste i det universelle kjøtt- og meierisegmentet.

opprinnelse

Simmental eller Bern rase kuer - en av de eldste i verden. Derfor har forskere ingen konsensus om opprinnelsen til disse dyrene. Det antas at de er etterkommere av skandinaviske kuer brakt til Sveits i V-tallet. Allerede på den tiden var dette landet kjent for sin høye kvalitet ost og høyverdig biff, så i mange år med selektiv arbeid fikk rasen utmerkede melke- og kjøttproduktivitetsegenskaper. Kyrene fikk navnet sitt til ære for Simma-elven (Bern), i dalen hvor de i mange år vokste storfe.

I dag er Simmental-kua en svært produktiv rase av den kombinerte retningen, som finnes på fem kontinenter, men de har fått særlig popularitet i Europa, Nord-Amerika og Australia. Disse kyrene ble bare bragt til Russland på 1800-tallet.

Til dags dato er Simmental kuavlen en av de mest populære. Over hele verden er det over 42 millioner hoder av dette storfeet.

Simmentals har en sterk og sterk kropp, samt høye priser på kjøtt og melkproduksjon. I tillegg har de en lang forventet levetid. Toppen av melkeutbyttet utgjør kun 5-6 laktasjon. Fra et økonomisk synspunkt er det en av de mest lønnsomme arter av storfe i verden. Kyr og okser av denne rasen har en appeasable disposisjon og vennlig karakter. Kvinner har et sterkt mors instinkt.

Produktivitetstype

Den Bernese kuften oppdager høy produktivitet på alle områder. Kalver er født store - opp til 46 kg, og etter 6 måneder øker kroppsvekten opp til 4 ganger. Under fôringsforholdene er vektøkning opp til 1,1 kg. Voksenhunner veier 550-630 kg, okser når masse fra 850 til 1000 kg, men det er ekte mestere. Fetmatte kyr gir opptil 56% slaktutbytte, okser er 10-12% mer. Kjøttet har et høyt kaloriinnhold og moderat fettinnhold, det brukes ofte til å tilberede forskjellige gourmetbiffretter.

Melkeproduksjonen er også høy. For en laktasjon gir en ku opp til 5,5 tusen kilo produkter. Melk har et gjennomsnittlig fettinnhold på 3,8-4,1% og et lavt innhold av somatiske celler i den.

Blant simmentaler er det mestere i melkeproduksjon. For eksempel, i forrige århundre, ble resultatene registrert i 14 000 kg og flere produkter per en amming periode.

utseende

Eksternt er de store dyr. Høyden på tålerne i kyr når 135 cm, og i tyrefekter - opp til 145. Kroppens lengde er ca. 160 cm. Simmentals har en proporsjonal og grov grunnlov, et bredt bein og kraftig uttalt muskulatur. Brede visner går jevnt inn i ryggen, og deretter inn i langlengden og sakrummet. Representanter for denne rasen har en bred croup, som er ekstremt viktig for normal slekt.

Bena er rette, hoverne er rosa. Patologi kan oppstå når bakre lemmer er plassert feil, men dette påvirker ikke ytelsesegenskapene. Nakken er muskuløs og blir til en kraftig bryst. Tyrene har uttalt dewlap. Kvinne yver er rund og voluminøs, med en løs struktur, men elastisk hud. Ofte utvikler bakre lobes bedre enn de fremre, som bør vurderes under amming.

Den tradisjonelle fargen er fawn eller blek motley, men det kan være en rødmotiv farge. Purebred Simmentals har en lys rosa farge på nesen og øyelokkene. Hornene er hvite, men en gulbrun farge på spissene er akseptabel.

Fordeler og ulemper med rasen

Den store fordeling av Simmental rase over hele verden skyldes det store antallet fordeler som denne arten av storfe har. De viktigste fordelene ved rasen:

  • dette er kjøtt og melke raser av kyr,
  • upretensiøsitet i mat, så vel som en lang periode med melking,
  • rask vektøkning,
  • Tilpasning til ugunstige forhold til frihetsberøvelse
  • innfesting mulighet, Simmentals brukes ofte til å forbedre kvaliteter av andre raser,
  • rolig temperament og lydighet.

Som alle andre raser, har Simmental kyr noen ulemper som bør vurderes når du velger dette storfeet. De viktigste ulempene:

  • høyt beninnhold i dyrkropp,
  • Produktiviteten avhenger stort sett av dyrkningsområdet,
  • lavt melkefettnivå,
  • hyppige patologier i ekstremiteter - "elefantfot" eller vridd knær på fremre ben,
  • hos kvinner er yveret ofte ujevnt utviklet, noe som fører til dannelse av en stor mengde subkutan fett på dette stedet.

I Russland er Simmental rasen oppdrettet hovedsakelig på jordbruksmark i Sentral-, Sør- og Volga-regionen. Under kalde forhold reduseres dyrproduktiviteten, noe som er viktig å vurdere når man velger simmentaler for en privat gård.

Innholdsfunksjoner

Produktivitet og helse er i stor grad avhengig av forholdene til storfeet. Simmental ku tolererer dårlig kulde og tørke, så det er viktig å opprettholde optimal temperatur og fuktighet i låven. Den må være utstyrt med et ventilasjonssystem i låven og avløp. Muligheten for å gå er det viktigste øyeblikket for å holde simmentals; i sommer er det mer praktisk å utføre på beite eller inngjerdet territorium; Kyr trenger 3-4 melking om sommeren, om vinteren kan mengden reduseres til 2-3. I tillegg er det nødvendig å opprettholde renslighet i låven.

Om ventilasjonssystemet i låven finner du her.

avl

Simmentalkyr er egnede selv for nybegynnere, da de sjelden har problemer med fødsel eller befruktning. Oppdrett av storfe kan utføres på naturlig eller kunstig måte. Kyr viser høye karakteristika av graviditet - opptil 93%, samt en kort periode mellom kvelning (opptil 378 dager). Twins er født på 5%, det er en høy avventende kalver.

Alt om unge storfe finner du i denne artikkelen.

Seksuell modenhet er nådd tidlig, og den første kalvingen er mulig allerede i 28 måneder.. Fødsel er lett, ofte uten komplikasjoner. En voksen kvinne er i stand til å føde selvstendig, og også hennes mors instinkt er godt utviklet. Kalver har en høy overlevelse, tolererer selv ugunstige boligforhold, er upretensiøse i mat. Vekten av en nyfødt kalv er 35-46 kg.

Dyrene må holdes rene, samt regelmessig utføre rengjøring av ull med børster. Det anbefales å følge den daglige rutinen, som kyrene er vant til. Det er bare nødvendig å gi Simmentals vann med rent vann, med temperaturer opptil 22 grader. Fôringskyr er det samme som alle andre storfe. Som matbruk:

  • saftig mat,
  • grov fôr
  • konsentrater,
  • vitaminkomplekser.

Om drikkeskåler til storfe kan leses på lenken.

For å unngå problemer med leddene, er det viktig å tilby kyr en salt slikk for sine ben.. Gravende kyr trenger mat med høyere proteininnhold, fordi de øker metabolske prosesser. Til dette formål brukte hay belgfrukter, haylage eller ensilasje.

Hvordan lage en ku-mater i låven med egne hender, les her.

Eventuelt varmt materiale - torv, halm eller sagflis - kan brukes som sengetøy til låven. For å holde kuene av denne rasen på betongen er absolutt umulig.

Simmentals har god helse, de utvikler sjelden sykdommer som er typiske for storfe. Kvinner på grunn av ytre særegenheter har en predisposisjon til mastitt - betennelse i brystkjertlene. Sykdommen observeres ofte hos eldre kyr, etter 4-5 kvelning.

Siden de første årene av livet, kan denne rasen ha problemer med leddene - elefantens fot blir ofte diagnostisert, så vel som krumningen av knærne på lemmerne. Dette påvirker ikke produksjonskvaliteten, men kan forverre dyrets tilstand. Veterinærundersøkelser bør være regelmessige, minst 3 ganger i året, det er spesielt viktig å undersøke kvinner nøye under kvelningsperioden. Uavhengig av befolkningens størrelse er det nødvendig med vaksinering, noe som er obligatorisk for storfe. Disse er vaksinasjoner mot miltbrann, munn- og klovsyke, salmonellose, leptospirose og andre farlige sykdommer. Vaksinasjon utføres alltid i stadier og alt, fra nyfødte kalver og ung lager, for å tørke kyr og kvier.

Denne videoen forteller om fordelene med Simmental storfe.

  1. Simmental kyr er en av de eldste representanter for storfe. De er avledet i Sveits, i dag er distribuert over hele verden.
  2. De viser høy melk og kjøttegenskaper.derfor tilhører rasen den blandede retningen.
  3. Simmentals er store storfe med vekt på opptil 1 tonn. Hunnene er litt større, har gode laktasjonsindikatorer. I en periode produserer kua opptil 5,5 kg fettfattige produkter.
  4. Rasen har god helse, utholdenhet og tolererer selv ugunstige forhold til internering. I dårlige klima faller produktiviteten.
  5. Nesten ingen sykdomshelling.. Hunnene utvikler ofte mastitt, og kalver er ofte født med utviklingspatologiene i lemmer.

Les hvordan du finner ut tyngden av en ku i denne artikkelen.

Oppdrettsbeskrivelse

Simmentals er store dyr, hovedsakelig med store ben og utviklede muskler, noe som gjør at vi kan snakke om en grov sterk grunnlov. Deres høyde er ca 1,4 m, den skrå lengden er 1,6 m. Hodet og hornene er proporsjonale med kroppen. Et stort og stort panne gjør hodet ser grovt ut. Korte rette ben er veldig kraftige. Hover og horn er lyse. Tykk og sterk hud er preget av elastisitet og tyngde.

Ofte er det flettet og fawnfarge på kyr, noen ganger mørkrød. Hodet og halen er hvite.

Bilder av Simmental kyr kan ses på Internett.

Spesielle egenskaper

Kalver, kyr eller okser av Simmental-rasen er lett gjenkjennelige av de karakteristiske egenskapene:

  1. bein rett, sett nøyaktig og riktig
  2. hover, øyelokk og nese rosa,
  3. kort hals
  4. rød, flettet ull og hvitt hode,
  5. Kroppen er stor, brystet er dypt, smalt,
  6. yveret er stort, ofte foran brystvorter er større enn de bakre,
  7. fremover buede horn
  8. huden er tung, fleksibel og elastisk,
  9. stor og tykk børste på lang hale,
  10. velutviklede muskler.

En Simmental ku oppnår vanligvis en vekt på 600-900 kg, en oks kan få 1 tonn. En nyfødt simmental veier fra 35 til 46 kg. For de første 6 månedene, legger kalver av Simmental av fra 170 til 210 kg. Dyrets masse til det første år av livet er 350 kg.

Oftest brukes denne typen storfe til kjøttproduksjon. Ved slakting er produksjonen av kjøtt ganske stor: hos kyr - 56%, okser - 65%. Kjøttet er av høy kvalitet og kalori. Fettinnholdet i det er ikke mer enn 12%.

Melkproduktivitet

Melkutbyttet av Simmental-kyr for laktasjonsperioden er fra 3500 l. Med god rytme kan volumet nå 5000 liter. De beste representanter for rasen gir opp til 14.000 liter.

Nadoy er også avhengig av klimasonen: Jo varmere og lengre om sommeren, desto høyere er melkeutbyttet. I noen regioner kan volumet nå 6000 liter.

Simmentalkyr er verdsatt for sin høye melkeproduksjon. Melkproduksjonen varer i gjennomsnitt 15 år. I løpet av denne perioden kan du få ca. 50 000 liter melk fra en ku. Den høyeste produktivitetskoeffisienten observeres ved niende kalvingen, når du på et år kan drikke mer enn 4500 liter.

Når det gjelder melkeproduktivitet, fordeles tre typer kyr:

  1. melk,
  2. melk og kjøtt,
  3. kjøtt og meieri.

Den første typen produserer ca 5.000 liter, den andre - 4.600 liter, den tredje - 3700 liter melk.

Antall feedings per dag varierer fra 2 til 4 ganger. På grunn av det rolige humøret, tolererer en simmental ku enkelt melking, i motsetning til andre store raser.

Ifølge de viktigste egenskapene er melken fra Simmental-kyr optimal. Innholdet i celler av organer og vev er lavt, og gjennomsnittlig fettinnhold er 4%.

Pleiefunksjoner

Til tross for at det ikke er nødvendig med spesiell omsorg for representanter for denne storfeen, er det noen nyanser som bøndene burde vite.

Ved 2,5 år forekommer den første kalvingen vanligvis. Intervallet mellom fødsler i gjennomsnitt litt over et år. For å redde kuens liv og helse på det første hotellet bør ikke tillate tidlig parring.

På en dag kan en Simmental ung ku få opp til 1 kg, så det er viktig å mate det godt og godt. Fettende fisk til kjøtt vil være kostnadseffektiv med en skikkelig utformet meny. Dietten av simmentals er kokt mais, som kan blandes med vann. Viktige komponenter av riktig ernæring er høy (1-2 baller om dagen) og mate (2-3 kg per hode). I tillegg til disse produktene krever dyret saftige matvarer, røtter og kaker.

Plusser Simmental storfe

Bønder tilbakemelding om Simmental ku den mest positive. Blant dem er:

  1. Høy kvalitet melk og kjøtt,
  2. Kjøtt og fett kroppsvekt av dette storfe er proporsjonale,
  3. Lydig karakter. Gobies og kvier av denne rasen er intelligente og intelligente,
  4. Mobility. Disse dyrene elsker å flytte mye, spise godt og derfor raskt få vekt,
  5. Få er utsatt for sykdommer
  6. Velutviklet reproduksjonssystem
  7. Lett acclimatized, hardy,
  8. Genetisk resistent mot mastitt og andre sykdommer i yveret,
  9. I en beite gård har oppdrett Simmental kyr og okser de høyeste produktivitetsindikatorene, siden dyrene sprer på grovfoder,
  10. Simmental rasen er ideell for avl arbeid.

Cons av simmentals

Følgende funksjoner i Simmentals er ulemper:

  1. noen ganger er det en fettjuver,
  2. sagging tilbake
  3. uregelmessig form av bakbenene (såkalte "elfenbenben"),
  4. For produktivitet, trenger du en stor mengde mat,
  5. med langvarig avl innenfor samme gård vil det bli behov for en oppdatering av rasen.

De produktive egenskapene til Simmental storfe førte til den utbredte fordeling av denne rasen. Det vil ikke være vanskelig å kjøpe en ku eller en oks, da de selges av private gårder og store komplekser. Prisen på storfe avhenger av alder og tilstand av dyret, avlsområdet. Vanligvis er en oppdrett goby simmental ganske dyr, men det lønner seg raskt nok.

Для уточнения достоверности племени необходимо спрашивать сертификаты и свидетельство.

Окупаемость не заставит себя долго ждать, прибыль ощутима за короткий промежуток времени, если скот получает должный уход. Simmental kyr er etterspurt på grunn av like høye priser på kjøtt og melkproduksjon.

Beskrivelse, underart

Simmental kyr er fra Sveits, der i mange hundre år har oppdrettere forbedret rasen. Som et resultat var det mulig å få et universelt kjøtt- og meierkjøtt, og produsenter av lærprodukter villig kjøpe skinn av simmentaler. Et annet navn for rasen er kjent - Bern, ifølge noen data, gikk disse hornede "på kysten av elven Bern.

Utseende av kyr er tilstrekkelig karakteristisk. Det kan skille seg fra andre av flere parametere:

  • volumetrisk hode
  • sterk, bred bryst (bullheads har noen ganger dewlap),
  • ganske tykk og lang hale, ofte med en fluff børste,
  • ren hvit farge på yver, ben og mage,
  • myk ull
  • bred croup (snakker om god melkeproduktivitet),
  • nese og øyelokk - forsiktig rosa.

I størrelse er Simmental-kua ganske stor og tung, med sterke ben og brede tåler, den er større enn mange av sine slektninger. Med en halv meter er kroppslengden 160 cm. Det er svært utviklede kraftige muskler. Farge - hvit og krem, med rødbrune nyanser på baksiden. Ved fødselen har kalvene en masse på ca 40 kg og vokser opp raskt - i et og et halvt år er de allerede over 300 kg. Vekten av en voksen ku er fra 650 til 850 kg, og oksene kan nå tonn og mer.

Advarsel! Sveitsiske spesialister i husdyrhold mener at hvis spissene til Hornet til Simmental er svarte, er kua ikke renraset. De skal være gulbrune.

Som et resultat av utseendet av stein i forskjellige klimasoner, har mange underarter oppstått. Vurder hovedtypene som er karakteristiske for de russiske regionene:

  1. Steppenwolf. Produktet av krysset av Simmental og Central Russian Burenka.
  2. Ural. En blanding av kasakhiske og sibirske typer.
  3. Siberian. Resultatet av å blande raser i tre generasjoner - Buryat og Siberian kyr.
  4. Fjernøsten. For avl, bestandig mot kaldt klima, krysset Yakut og Trans-Baikal kyr.

Vilkår for frihetsberøvelse og fôring

Bernese køer er upretensiøse, de krever ikke spesifikke forhold for innholdet. Rent, tørr låve, isolert fra utkast, med god ventilasjon. Om vinteren må rommet varmes opp.

Simmental kyr har en rolig, mild disposisjon, er ikke aggressiv og lydig. Kan holdes i samme rom med noe husdyr - hester, sau, etc. Etter sommeren beite på eden, er de i stand til å finne sin egen vei hjem. I den varme årstiden kan dyrene sove i beite, det viktigste er å utstyre skuret mot mulig nedbør.

Berner storfe må beskyttes mot lopper og lus - disse dyrene er svært utsatt for parasitter, spesielt kalver. Det er nødvendig å begrense tilgangen til skur av katter og hunder som kan bære insekter. Og om vinteren tar kuene i luften og sørger for renslighet og tørrhet i lokalene for vedlikehold.

Simmental rase er ikke lunefullt å mate. Alt som trengs - mat, korn, tilsetningsstoffer i form av grønnsaker. Om sommeren er det nødvendig med mye grønt gress, om vinteren er hovedfôret høy.

Simmental rase av kyr - et lønnsomt oppkjøp for bønder. Bor i en vanlig lamm, upretensiøs til kostholdet, i mange år vil det gi kvalitet melk og gobies - med deilig, duftende kjøtt.

Se på videoen: NRF simmental ku drikker vann av hageslange (Desember 2019).

Загрузка...
zoo-club-org